第77节
这六人有五个比亚里卡人，一个埃坦纳人。根据这些人的聊天内容，大家有的想自己学习了开店，有的纯粹是爱好。
贝丽因星籍原因很识趣的没有插话。
“我现在的位置是依托城的新北方学校，这个学校的环境布局还算不错……”这时一个背小包的中间男子一边过来，一边对着一个微型录像器道。
“现在我要在观光车上等待满员了。”男子坐上观光车后，收起微型录像器。
“你是哪个星国的？”一名学员好奇问。男子是大众特征，看不出哪个星国的。
“乌拉尔。”男子收起录像器微笑道。
“还带录像器？”大家都是来求学的，顶多拿通讯器拍两段视频，很少这种全程录像的。
“职业习惯。”男子继续笑道。
学员有心追问，不过大家第一次见面，肯定不适合继续问下去。
十分钟后，刚才的工作人员来了，众人前往学校宿舍。
这些宿舍都是按班级排的双人间，在了解到萨拉和比亚里卡的过节后，学校给贝丽安排了一个埃坦纳舍友。贝丽对这一安排十分满意，当天晚上就搬着行李来到了厨师学校。
今天一月10号，她们15号将正式开学。
“他们要两名粤菜师傅，基础工资一万星元。”就在贝丽等人打量学校环境的同时，学校南广场上，徐凤秀笑着拨打电话。
徐凤秀是新北方学校校长，在蓝星时候就做的培训行业，巅峰时期有35家分校，大灾难后，材料短缺，她的学校也彻底倒闭。
这次艾兰特宣传蓝星美食，她迅速意识到了商机。方便面汉堡这些速食好吃，但吃起来肯定不如现制现做。她考察比亚里卡潜力，向艾兰特政府打了创业报告。
美食输出可以增加艾兰特影响力和后续税收，政府分析完报告，准许了异地建校申请。
就这样，她重新创办了新北方学校。学校除了培训学生，还会帮艾兰特暂未就业高端厨师寻找就业机会。她的这通电话就是有艾兰特人在蓝天城开粤菜馆，她帮着联系厨师。
第85章第八十五章
“我能不能行？”黑省七号城的通讯局前, 杨大白蠢蠢欲动问。他今年四十七岁，曾担任过新北方指导老师，龙夏厨师大赛三任冠军得主。
他主做粤菜系，在龙夏厨师圈里十分有名, 只是在一次烹饪比赛中因意外手腕受伤, 从此再也拿不稳勺子。他以为这么就这么过去，直到来到了艾兰特, 这里有骨科修复技术！
他这半年一边打散工一边凑钱去医院治疗。
艾兰医院引进了最新的星际骨伤修复设备, 他手腕受损十二年，按理不会再有奇迹, 但是在这一次次治疗中，他手腕伤痕越来越小，直到现在再次拿稳勺子。
“你肯定行。”徐凤秀曾是杨大白领导，她先是夸了夸杨大白，接着道：“你这么多年没进后厨，第一个月工资有点少，我跟老板说了，要是工作顺利, 你第二个月可以自由谈薪资, 这个老板挺靠谱的。”
“没事。”杨大白完全不在意工资，他十二年没进厨房，现在需要的不是工资而是高端餐饮的机会。
半小时后，双方挂断电话, 杨大白把自己资料发送过去。
自《艾兰特条约2》签署后, 比亚里卡对艾兰特的通行限制放松, 艾兰特居民可以以劳务输出的方式向艾兰特申请定向通行证，要是在比亚里卡工作满一年没有犯罪记录, 定向通行证可以转为正式通行证。
杨大白操作完后，看着旁边用笔记录的信息——
酒楼名称：知味楼。
特色：粤菜系。
酒楼地址：蓝天城。
这是临近依托城的一个卫星城，酒楼负责人：牛建喜。
………
“把门牌位置放高一点，字画和瓷器摆放整齐。”就在杨大白准备来比亚里卡的同时，蓝天阿拿大街，牛建喜在酒楼下面指挥道。
这是一个占地一千平米的三层酒楼，酒楼采用龙夏传统建筑技术，飞檐，四柱，廊枋椽檩互相结合，整个酒楼高二十五米，楼顶是金黄色的琉璃瓦片，整个建筑不像酒楼，反而像一个复古的龙夏艺术建筑，充满了庄重大气。
牛建喜说完，机械机器人将来一个三米长的牌匾往上挂了挂，牌匾上书【知味楼】三个大字。
“不错呀牛哥。”牌匾挂好后，岳进在旁边拍照道。
他们都是福省开荒团的，当初七人一起做福满乐生意。岳进之前做进出口贸易，在工厂生产运营上面比较有心得，牛建喜开了二十年餐饮连锁，不习惯进出口节奏。他们内部开完会后，牛建喜主动退出福满乐经营，只保留福满乐原始股份，和经营工厂相比，他喜欢做餐饮方面生意。
现在艾兰特食品大受好评，他调查完市场，打算重新进军餐饮行业。恰巧的蓝天城有一个大面积地皮出售，他用这半年的分红买了下来。
这块地皮位于蓝天城的主干道上，前身是一个倒闭资料馆，房子是白色的鸡蛋外形，上面爬着绿色植物，这个资料馆改改可以直接做饭店，只是经历过大灾难后，他感觉自己很多事情都看开了。
他感觉在经营餐饮的时候，可以来点儿不一样的。他盯着资料馆看了三天，最后决定：把资料馆全拆了，盖成具有龙夏特色的酒楼。
这个酒楼从拆卸到重建共投资了2亿，加上地皮费用，他从岳进那里借了六千万，要不然这个项目还真的转不起来。
“等我有钱了还给你，要是钱不够，从我后面的股份收益里扣。”牛建喜吩咐完后，对岳进道。
“咱们就别说这个了，我还怕你不还钱呀。”岳进摆了摆手。大家认识了二十多年，这些借款都不是事儿。
牛建喜也不想弄的太矫情，问：“现在工厂怎么样了？”
“订单挺多的，依托城准备再拨一片地建工厂。”岳进不仅是福满乐老板，还是艾兰特商会会长。现在商品基地蒸蒸日上，元古节后，多了不少星际订单，以当前生产力根本运转不过来了。
“都是免费给地？”牛建喜问。
“对，新地皮对当地员工数量没要求了，税收已经降到了依托城最低。”
“他们是怕你们跑了？”
“非常有可能。”岳进乐了。自艾兰特商品火爆之后，有不少卫星城抛来橄榄枝，想让商品基地去他们地方办分厂，优惠也是一个比一个卷。
依托城政府听说这件事，天天派人往商会办公室跑，就怕这么多厂子一不留神被人挖走了。
“你们怎么想的？”
“跟依托政府合作的不错，暂时不打算迁厂。”他这几天去了三趟依托政府，现在双方商量打算往星际商品中心这个方向发展，依托城府也会协助艾兰特采购一些艾兰特需要的禁出口品。
“这个政府都快被你们打通了。”牛建喜笑着调侃。
双方聊了两句，岳进看着四周的白色隐身板问：“这些什么时候拆？”
比亚里卡注重市政形象，各城区修缮改造时，都会用专业隐身板遮起来，这就像蓝星施工时的遮挡板，完全为了市政形象和居民安全。
知味楼在起地基的时候就使用了隐身板，现在酒楼施工两个月，外面还不知道这里情况。
“等开张那天吧。”牛建喜算了算时间。
下午五点，岳进准备回去开会。牛建喜喊住他，递给他两个盒子：“这里面有两盒茶叶，你往办公室带一盒，剩下的帮我送厨师学校，他们十五开学我去不了了。”
“新北方学校？”
“对，我跟他们校长认识，她这几天帮我介绍了不少厨师。”
岳进收起后打开其中一盒，一闻：“普洱？”
“茶园那块儿种的。”艾兰特商人在比亚里卡已经形成了自己的小圈子，他说的茶园就是许云书和佛罗德合作的茶园，现在茶园茶叶熟了，可能这段时间大范围上市。
“我知道了。”岳进收好茶叶后离开。
岳进走后，牛建喜转身看向酒楼。
现在酒楼外面和里面已经修建好了，剩下的就是软装布置，至于布置风格……当然要符合龙夏特有的文静雅致了。
就在牛建喜操心酒楼装修的同时，新北方学校率先开学。
开学第一课：全体开会。
一月十五日上午九点，贝丽按照学校要求来到学校礼堂。这是一个可容纳三万人的大型礼堂，此刻礼堂里人山人海，这里有比亚里卡人，埃坦纳人，马格达人，她还看到三个跟她一样的萨拉人。
她按照班级引导牌来到自己的座位上。她胸前别着一张‘海鲜烹饪班’的牌子，环顾四周，身边也都是海鲜烹饪班的。
“各位学员们大家好，欢迎来到新北方厨师培训学校，我是校长徐凤秀……”十点整，一个艾兰特女子走上礼堂讲台。因采用的星际音响设备，大家听的一清二楚。
随着徐凤秀开口，贝丽环顾四周。现在三万人礼堂已经坐满，说明这次学习的学员至少有三万人……艾兰特美食要比她想象的更有吸引力。
第86章第八十六章
“你是哪个班的？”
“中式面点班。”
“我是西式糕点。”
“咱们学校人挺多的。”
……
半小时后, 众人前往各自班级。他们通过刚才会议了解，他们这一届有32000名学生，分中式面点，西式糕点, 风味小吃等三十个专业。每个专业又分理论, 初级，中级, 毕业四个班级。
学校在学生毕业时会进行专项考核, 考核结束后发放新北方厨师认证的证书，学员毕业后还可由学校安排就业, 这里是培训，学习，就业一条龙服务。大家第一次见到这么特殊的培训学校，从会议结束起就叽叽喳喳的聊个不停。
贝丽被分配到海鲜烹饪3班，第一节 课是海鲜理论，她跟着其他人来到3班教室。这里占地500平米，里面有三十张单人桌子，桌子对面是一个开放式厨房, 上面有灶台, 蔬菜架，投影屏幕，每个学生都能无死角的看到做菜操作。
她打完卡后，找了个空位坐下。
“大家好, 我是你们的理论老师, 今天我们来上第一节 课, 《海鲜刀功理论》。”十分钟后，一个中年女子走向操作台, 她身后跟着一个80公分的机器人托盘，托盘上放着一盘取出来的生海螺，旁边是五个大小不一样的钢刀。
“海鲜在艾兰特菜系中较少使用刀功，这并不是海鲜不需要刀功，而是需要更精准的刀功工艺，我们今天就以片海螺为例，跟大家讲解一下海鲜的基本处理步骤。”
中年老师取出一块巴掌大小的生海螺：“片海螺分上片下片滚刀片三种方式，我们先将的海螺上的肉筋去掉，从中间位置开口，按平……”
操作台旁边有一个投影摄像头，随着中年老师讲解，大家见她把海螺拍平，双指固定住海螺，右手迅速微动，肥厚的海螺变成薄若蝉翼的一片一片。
学员们：！！！
“我们刚才使用的上片刀法，制作方法比较简单，现在换成滚刀刀法。”中年老师说完，又重新拿了一个生海螺，她这次没有完全从中间切开，而是从边缘开始，一直旋转海螺，不一会儿，海螺变成了连在一起的长片，每一节长片薄厚相同，她用刀尖挑起，这些海螺片切的太薄，看着就像透明的一样。
“我天！”
“这真是切出来的？”
……
星际海鲜处理一般是去除内脏后进行蒸煮，就算涉及到切割也是简单的切成大块，根本涉及不到这些精细步骤。
“艾兰特讲究视料用刀，每一道菜品都对刀法有不同程度上的要求。”中年老师认真讲着艾兰特的刀工文化。
星际食材都是蒸煮+撒调料，大家第一次知道一道菜品中有这么大的讲究。
中年老师讲完，一名埃坦纳学员举手：“艾兰特的刀功非常厉害，只是现在机械化时代，我们学习刀法的意义是什么？”埃坦纳讲究实用主义，他佩服艾兰特人在食物上的造诣，只是这些可能是没有意义的。
“你认为机器人可以取代人工刀功？”中年老师问。