第48节
所以理也没理。
不免叫柳小八良心上?过不去，干活也闷闷不乐的，反而叫莫元夕来劝他，“你这不是瞎折腾人么？再说我发现了，这活契签不签的，也不是那?样重要，全然要看各人自觉才是。你若真有心，以后就?再勤快些，眼里要有活儿，不比一张纸强啊。”
不然啊，莫元夕觉得周梨这么会张罗日子，往后只怕是要好起来的，到时候家里不得要重新雇人啊。
反正?自己可不能叫别人给代替了。
最起码得叫周梨晓得，自己是她买回来的丫鬟是不能比的。
柳小八听了她的话，一知半解，“所以，我不管那?些，只要勤快干活就?好？”
莫元夕觉得孺子可教也。
家里要买的东西多，虽然床铺桌子这些大件，原主人家是留下了，但是凳子椅子什?么的，却都被搬走了，不但院子里空荡荡，就?连屋子里也是如此。
而这些东西买回来后，又要样样归拢，反正?正?儿八经的搬家，不是一天半日就?能妥当?的。
加上?他们早上?又花费了小半天的时间去办理户籍，这下午采买，晚上?早就?累得腰酸背痛，吃饭也是马马虎虎，然后勉强将床铺整理好。
余下的，第二天继续忙活。
但到第三天，他们才将这屋子里给收拾好，只不过椅子没买到合适的，那?和家里大厅配套的实?在价格昂贵，周梨舍不得花这份钱，左右他们也不接待什?么客人朋友的，就?是自家人，所以买了价格相对于便宜的长?凳。
搬出?搬进还方?便，当?下入了夏，夜里闷热还能搬到院子里来坐着乘凉。
而家里基本?上?收拾好了，那?许久没下地干活，早就?手痒难耐的元氏立马就?扛着新买的锄头去开?垦后院的空地。
柳小八见了忙去帮忙。
不过是几日的，这原本?看着有些空荡荡的院子，便充满了烟火气息，后院的马棚宽敞，家里却只有一头驴，便给隔了鸡圈出?来，几只小鸡扔了进去，进了城好像一直不大适应的阿黄，似乎又重新找到了乐趣。
元氏本?来还打算喂猪，可是住在这城中央里，上?哪里割猪草去？总不能每日为了割猪草，专门出?城一趟去吧？
这不是讨那?守城士兵们的嫌么？
于是只好作?罢，为此好叫元氏惋惜，又和周梨感慨，“到底还是咱们乡下好，这城里连屎尿都要送出?去，多麻烦啊。又不能种地又不能养猪，这明年咱们可吃什?么呀？”
本?来她还想给存下来肥土的，但是每日那?收夜香的上?门来，压根不给机会存，每月还要花几个钱。
“元姨，咱什?么生活都要试一试，总不能待在乡下过着那?一成不变的日子。再何况咱们这要开?铺子，到时候你哪里有机会去管那?些牲畜？得空侍弄后院那?些个菜就?不错了，反正?您放心，我又不会饿着您。”
元氏倒不怕周梨饿着自己，她是觉得自己除了会种地之外，什?么本?事都没有，如今在这城里，感觉就?是做什?么都不顺手，白瞎一日吃个几大碗。
而她又是个闲不住的，这说话间，手里还在纳着鞋底。
然其实?如今这城里好，大部份的街道都铺满了石板，即便是那?些小巷子里，也都铺着细碎石子，已没了乡下那?种烂黄泥路要走了，用不着纳这么厚实?的鞋底。
而且开?了铺子，每日都在家里打转转，哪里有功夫去磨鞋底呢？
她拿针在头上?的发鬓里戳了几下，问周梨：“你这卤菜铺子可都要卖些什?么？咱在自己家先试么？还有你不是要送阿初去上?学么？咱前几日在街上?买铺盖的时候，我听闻那?些个掌柜铺子总是夸，说什?么城外的清风书院最好，要不咱也想法子，送阿初去那?里头？”
她的想法很单纯，既然要送白亦初去上?学，那?就?要往好的地方?去送，不怕多花那?几个钱？
不过一时也担心起来，叹着气道：“自打到了这城里，在外喝口水都是要钱的，这些日子咱家里又置办了这许多东西，你那?手里，可还有余钱？”
周梨本?就?不是那?种不会过日子，花钱大手大脚的人，每一分都精打细算着，“自然有的。”生怕元氏不信，只凑到她耳朵边说了些什?么。
元氏才放心了几分。不过一头又想着这些天，周秀珠也拿了钱出?来，便十分担心，“你姐如今没了桐油铺子，那?银子也没个什?么来路，他们倒是吃不了多少，可往后小树儿必然要上?学读书，哪里有不花钱的道理，可晓得她有要做什?么营生？”
“哦，早上?你去给菜浇水的时候，她和屏儿才来找过我，说想开?个女红铺子，趁着现在价格便宜，两人合伙买个门脸，也不要太大，阿初已经给她们去寻了。”不过周梨的意?思，大家都住在这院里，到时候开?铺子早出?晚归，这城里即便是治安好，可周梨也不愿意?她们太远。
因此便和白亦初商议，还是找那?个正?方?脸，帮忙在这条街附近找一处就?好了。
元氏一听，看了看自己手里的鞋底子，若有所思，“你说我这个，能卖钱不？”
“自然是，只不过利不高。”毕竟买这种鞋底的，都是那?干苦力的，偏偏他们这样的人，又出?不起贵价钱，所以想要做一行生意?，利润高不起来。
只能是薄利多销。
可周梨瞧元氏拿这鞋底还是挺费劲的，瞧着可比她种地要难多了。
但是元氏可不管那?么多，只想着能卖钱，顿时就?眉开?眼笑，“那?感情好，等她们开?起来了，我拿到她们铺子里去卖，能赚两个盐巴钱，也总好过没有。”
周梨见她高兴，也就?不说什?么了。
计划着，等白亦初和柳小八回来，把自己要的作?料给买齐了，明日就?可也开?始熬卤汁儿。
但做生意?这事儿，并不是那?样简单。
作?料买回来了，莫元夕也尽心尽力熬了卤汁，卤鸡蛋又卤了些大家常吃的蔬菜和一些荤菜，味道都十分好。
可周梨试营业了两天，竟然没卖去多少。
她就?纳闷了，明明那?香味引来了不少人，可是大家都只踌躇看看，并不买。
即便真有人买，买得也少。
实?在是叫人百思不得其解，也让她一颗创业的心稍微受到了些许的打击，只在城里另外的卤菜铺子里也买了些来尝。
发现味道有的好有的坏，但是都有一个共同问题，咸。
尤其是那?些荤菜，更是夸张，可偏偏买的人不少。
她忍不住和白亦初吐槽，“大家口味都这么重么？”
白亦初这几日大部份时间都是在跟着正?方?脸忙周秀珠那?铺子的事情。
先是从正?方?脸那?里过契，后来又要帮周秀珠和杜屏儿收拾铺面。她们俩一个人是寡妇，一个是哑巴，在外张罗这事儿是做不成的，还要和请来的师傅打交道，只能是麻烦白亦初了。
而且她们那?铺面就?真的只有一个小门脸，还不如周梨这卤菜铺子宽敞，且又只有一层，还有些破旧，所以许多地方?需要翻修。
反而是周梨这里，前面铺子什?么都现成的，她又不卖酒，也不招待客人进来吃饭，所以比较简单，厨房那?头又有莫元夕帮忙。
里头卤好抬出?来售卖就?是。
所以他基本?上?带着柳小八到处奔走，给周秀珠那?边收拾打理。
当?下听得周梨的话，也是十分发愁，“那?你也放咸点？”
周梨觉得那?样实?在是破坏了卤菜原本?的香味，可是当?她在别家卤菜店门口观察了半天，忽然就?反应过来了，为什?么要加那?么多盐？
因为买卤菜的群体，几乎都是寻常老百姓，且干苦力的居多，一来这些人容易出?汗，流失盐分，他们当?然要吃得咸一点。二来他们不会买太多，咸了也正?好下饭。
第三，大家本?来都没有什?么余钱，吃饭就?是为了吃饱，可不是为了好吃，解口腹之欲。
至
于那?些富贵人们，吃的花样多了去，更不可能跑到外面这样的小铺子里来买卤菜，自家厨房就?能安排了。
而酒楼什?么的，人家厨子可是花银子请去的，不可能连卤菜都不会做。
所以她这卤菜铺子的客人，几乎就?给定死了，只能是处于最底层的老百姓。
周梨觉得自己悟了，和莫元夕叹息，“想赚钱，只单纯一味追求味道是不行的，咱迟早喝西北风去。所以我决定也加盐！”说话间，几大勺盐已经放到了卤汁里去。
莫元夕叹气，可惜了那?么好好的一锅卤汁，眼下除了咸味，她实?在是尝不出?其他的味道了。
只不过这盐巴不白加，第二日她弄了些试吃。
免费的东西嘛，哪里有人不贪小便宜的？这一试，便有人开?始购买。
加上?周梨还会送汤汁，卤菜很快就?卖了出?去。
可是周梨却高兴不起来，唉声叹气道：“我现在很理解，为什?么那?些自视清高之人，总是不合群……”归根究底，想吃饱穿暖，追求自我只有饿死一个下场。
她还是随波逐流了。
明明一开?始觉得自己的卤汁那?样完美，一定会成为大家心头之爱。
然而，她想得还是太简单了，老百姓们哪里有能力去追求心头之爱呢？大家只求吃饱穿暖。
她有些小失落，但好在店铺终于正?式开?业了，花了钱从雕刻店里弄了个牌匾回来，白亦初也恰好将另外一条街上?周秀珠她们的门脸打理好，如今从那?纸火铺子里买了一串大红鞭炮，挂在周记卤味铺子上?方?，拿火折子凑近，顿时噼里啪啦的响声从店铺门口传开?。
铺子门口一下因为这鞭炮声热闹起来，聚集了不少人，拿着削得细细的牙签尝着试卖品。
周梨翻来覆去想了几个晚上?，还是没放弃自己的梦想，除了额外加盐的，她还是保持了原来的本?味。
只不过那?一部分比较少，特意?让白亦初写了字，分别摆在柜台上?。
但现实?又一次打了她的脸，那?正?常味道的卤菜，试吃是被吃了个干净，渣渣都不剩下，但是愿意?买的人极少，倒是那?些加盐明明很咸的卤菜，却卖了个干净。
“社会教我做人啊！”周梨感慨一句，嘴上?喊着不屈服，但最终还是让莫元夕少做一些正?常盐的。
但铺子总算是顺利开?张了，每日总算是有些进账，就?算是不多，但维持家里开?销还是足够的。
不过要靠这个赚大钱，周梨看着玄乎。
但当?下马上?又是书院学馆开?课的日子了，她就?没精力想这些，白亦初已经快十三了，可再耽误不得，必须马上?叫他赶紧入学去。
她最先去打听的，仍旧是清风书院，毕竟人人夸赞推荐，为此还专门和白亦初出?了一趟城。
白亦初不想读书，一来费钱，耽误自己不能干活，二来他还想着过两年保皇党打起来了，自己没准年纪够了，也能上?战场挣功名呢！
所以有些无精打采的，如果不是看着周梨一早起来收拾，又是准备拜礼，怕辜负了周梨一片心意?，他才不会跟着来。
这清风书院确实?是不错，在官道旁边顺着一条青石板大路走个两盏茶的功夫，便能瞧见重重屋瓦，叫一带青葱树木环抱其中，四?周又有高大的白墙护着，门外几方?比他们八普县还要巍峨高大的牌坊，上?头写着的，都是那?读书育人的思想。
单这么一看，周梨只觉得难怪人人挤破了脑袋也想到这清风书院来，就?这般的幽静之处，的确正?是能专心读书的好地方?。
她一时兴奋起来，想着无论?如何也要将白亦初送进去。
可就?在这时，忽然听得身后传来一阵车轱辘声，她正?好要准备避开?，后头就?听到一阵嘲弄笑骂声，“哪里的穷鬼，还不让开?，小心惊着爷的马。”
坦白地说，周梨自打到州府来后，也算是事事顺利，还没遇到个什?么糟心事儿。
这算是头一桩了。
那?些人说罢，竟然用马鞭抽打着马背，马车顿时加快了速度，竟然有像他们俩冲撞而来之意?。
周梨满脸皆是难以置信，特么这样的幽致地方?，这些人竟敢做出?如此荒唐之事。
这是谋杀啊！
她气得不轻，被白亦初一把给拉开?，那?马车顿时贴脸呼啸而过。
马车上?的几人只觉得好玩，扭头回来瞧，见着她被打翻的拜礼，皆是些卤味和一些不上?台面的便宜酒，哈哈大笑，少不得嘲风起来，“就?你们这些个狗都不吃的东西，竟然就?想拿来做拜师礼？”
这下便是白亦初也忍不住了，眼见着周梨一早起来精心准备的拜师礼就?这样被那?群纨绔之弟给毁掉，要上?前理论?。
但这一次，换周梨将他给拉住了，“没事。”她说得是轻描淡写，可这轻描淡写的背后，其实?更多的不过是没有办法罢了。
可窝囊气她也不能白受，不过要采取策略，可不能明里和这些人起口角，更不能动手。
不然改明儿这些人翻到了沟里，可不得查到他们的头上?来？
白亦初本?是不满周梨这样忍气吞声，但见到她给自己使眼色，立即就?明白过来。