第二百四十三章酥豌豆

  “是啊，福音，猪油虽然不贵，但能省点就省点啊。”林芳就道，然后凑到锅里一看，立刻就心疼了，“福音啊，你这是要炒什么啊，这猪油放的太多了！”
  林芬听了林芳的话后也凑上去看了一下，看到锅底里全是油汪汪的猪油，也心疼了起来。
  都是穷人家的孩子，哪怕身上有银子了，也想着要节省的。
  林福音就笑了，看着姐妹两人道：“我是要用油炸这个豌豆啊，油多些炸的才酥脆，才好吃啊。”
  “嘿嘿，油炸豌豆啊？还真新鲜呢，我都没吃过。”林芳就吧嗒一下嘴巴道。
  林芬伸出手指头戳了一下林芳的额头，“你呀，你能有几个见识？好好和福音学吧。”
  她转身出去，林福音却听到她口里喃喃自语，“三婶那样有见识的娘亲才能教出福音这样的闺女来，我们就跟着福音后面学个皮毛就能吃用一生……”
  林福音眸光一闪，林芬也说她娘楚氏有见识，她是怎么知道的呢？
  “福音，福音快倒豆子到锅里，油已经热了。”林芬打乱了林福音的思绪，林福音立刻回神笑着将一筲箕的炕干的干豌豆倒入锅里去炸。
  片刻后，干豌豆就出锅了，林芳迫不及待的捡起一枚丢到嘴巴里，也不顾烫嘴，吸着气道：“真好吃，真香！”
  林福音唇角微翘，笑道：“芳姐，你去将我买的盐巴挖一碗去帮我碾碎成粉末，然后再挖一碗白糖，也帮我碾碎成粉末，弄好了端过来就好。”
  林芳虽然不知道为何要将盐巴和白糖碾碎，但林福音既然吩咐她了，她就乐颠颠的去做了。
  林福音看着她快乐的背影忍不住唇角翘起的弧度更大。
  她继续炸着豌豆，很快就炸好了一大布袋。
  这个时候林芳也将碾碎的盐巴和白糖端了过来。
  林福音将油炸豌豆成两份，分别用两个小一些的细布袋子装好，然后将一碗碾碎的盐巴放进一个细布袋子里，将袋子的头用细绳系紧，然后抖动着封头的细布袋子，让碾碎的盐巴粉更均匀的黏在油炸豌豆上。
  做好了后，又将一碗碾碎的白糖放到另外一个西布袋子里，然后照葫芦画瓢抖动着封头的细布袋子。
  林芳一脸惊奇的看着林福音，“福音你这样是做什么啊？”
  “你想吃咸的还是想吃的甜的？”林福音不答反问道。
  林芳就伸手指着林福音放糖的那个细布袋子，有些腼腆的道：“那我还是喜欢吃甜的。”
  林福音微微一笑，将放糖的细布袋子封头解开，往林芳面前一送，“来尝尝看。”
  林芳看着一颗颗的金黄脆亮的油炸豌豆上就附上了一层细白的白霜，一看就觉得很好吃啊。
  她吞了吞口水，小心的伸手捻起一颗豆子放进嘴巴了，豌豆刚入口，她就眯了眯眼，“真好吃，又香又脆又甜！”
  林福音便也拿起来一颗放进嘴巴里。
  果然是又香又脆又甜。
  这古代的猪都是吃的都是最新鲜的猪草和家里天然的馊水，所以这猪油都异常的香。豌豆也更好吃，糖也更甘甜绵软……
  “再来尝尝咸的。”尝过了甜的后，林福音又和林芳尝了尝咸味的油炸豌豆。
  “也好吃！”林芳尝过了咸味的油炸豌豆，眉眼弯弯的道。
  林福音点点头，然后朝着林芳眨眨眼，“既然这样好吃，那我们赶紧都做一点，等会做好了，我们就拿着这些去瓦舍那边去卖！”
  “啊？要卖的么？”林芳有些不舍的道。
  林福音就笑了，保证道：“放心吧，会留给我们自己吃的，你想吃多少有多少。”
  林芳笑得更开心了。
  姐妹两人就忙开了，直到将一罐子猪头全部都用完了，才停下来。
  这个时候，林芬已经买好了几十斤猪油回来了。
  林福音就道：“芬姐回来了正好，和我们一起去瓦舍卖油炸豌豆去。”
  “你们都弄好了啊？”林芬将猪板油放在锅台上，一边用干净的抹布擦手，一边高兴的问。
  “你先尝尝。”林福音就将装着咸味和甜味油炸豌豆的碗端起来递给林芬。
  林芬微微笑着捏起油炸豌豆放进嘴里，“唔，好吃！”
  “好了，我们都觉得好吃，那就一定是好吃了。咱们准备准备，做生意去。”林福音一拍手掌，朝着林芬姐妹说道。
  两姐妹也十分兴奋。
  能挣银子谁都兴奋。
  “对了，福音，这油炸豌豆怎么卖？”林芬就问。
  还是林芬心细，林福音光顾着高兴，都忘了将油炸豌豆定价格了。
  “这个只是小零嘴儿，也不能卖的太贵了，卖贵了，买的人就少了。”林福音沉吟了一会，看着林芬姐妹问道：“那一斤油炸豌豆卖两文钱怎么样？”
  林芬和林芳看了一眼，都摇摇头，林芬就道：“两文钱一斤也太少了，我敢说咱们是第一批做出这样好吃的零嘴儿来的人，这价格怎么也不能少于五文钱一斤啊。”
  林芳也点头附和道：“是啊，福音我听说瓦舍那边的小零嘴儿也不便宜啊。大郎哥小时候爷就带他去看过皮影戏，听他说爷就给他买了一碟瓜子就要两文钱呢。那瓜子不就炒一下么？一碟子才多少就要两文钱呢。”
  这个林福音倒是还没注意过，上次是李一请客的，她也不知道茶和小零嘴是怎么个价格。
  后来皇甫瑾又受伤了，她也没心思去打听那些了，今儿也是临时心血来潮做了油炸豌豆来卖，没想到在定价格上难住了。
  但按照林芳的说法，那她这一斤油炸豌豆卖十文钱一斤也不贵啊。
  “先去了再说吧，找到瓦舍主事的，看他愿意出多少钱一斤，要是合适就卖了。”林福音想想还是不打算在这件事上纠结，到了瓦舍再说。
  于是三人将分装好的细布袋子抗到独轮车上，三人合力将一车油炸豌豆推到了瓦舍那边去了。
  林芬和林芳两人还从来没来过瓦舍呢，两人都有些兴奋，等到了瓦舍里，人声鼎沸，热闹非常，姐妹两人看得眼花缭乱。
  林福音这个时候只能自己看着独轮车，让这两姐妹先看个够。
  两姐妹看了一会才想起来这会是来做生意的，不是来看热闹的，都不好意思的看着林福音。
  “没事，要么等我们将这些都卖完了，我们也去看看戏听听曲儿什么的？”林福音就笑。
  林芳立刻就道：“好啊，我想去看皮影戏，年纪小的时候，爷带大郎哥来这里看皮影戏的时候，不知道我有多羡慕，这么多年了，我都忘记不了……”
  “这样好吗？家里还有猪油没熬呢。”林芬虽然心里也渴望好好看一场皮影戏，但心里到底还是担心家里的事情没做完。
  林福音就道：“天这样冷，那猪油明天熬都没事，好不容易来一趟瓦舍，今儿我陪你们看皮影戏也好，听曲儿也好，总归让你们满意了才回家。”
  顿了顿，林福音就问林芬，“芬姐你也是最想看皮影戏吗？”
  林芬就点点头，“是啊，我也想看皮影戏，小的时候爷带林大郎来瓦舍看皮影戏的时候，心里也羡慕着呢。”
  林福音听了心里颇不是滋味，林老爷子的偏心造成了两个孙女心里的伤害是有多深？
  到现在还心心念念的记着小时候的感觉，她觉得林老爷子真是残忍，也许不止林老爷子，所有世上重男轻女的人都是很残忍的人。
  他们固执的偏疼男孩子，觉得女孩子是赔钱货，是草芥一般的。可事实上呢，哪怕是在古代女孩子在小的时候就懂事的为家里操劳，替长辈分忧。
  但男孩子们淘气闯祸他们依然更偏心男孩，对女孩子非打即骂，这样的事情不胜枚举，所以对女孩子们心灵的伤害是非常大的。
  林福音看着林芬林芳的目光更柔和，打算以后的时间里慢慢抚平她们心灵的伤害。
  这个时候，一个招待客人的小二端着几个空碟子走了过来。
  见林福音她们几个推着独轮车挤了道，就不悦的朝她们说道：“喂，你们几个丫头，将独轮车推出去啊，挡着道了。”
  “我们是来卖零嘴儿的！”林芳就开口顶了过去。
  那小二上下打量了她们一下，见她们不像是说笑，心里就有些信了。
  想起他们瓦舍的大管事无数次抱怨男客们能吃的零嘴儿太少了，他想要是他能发现了新的零嘴儿那大管事一定会奖赏他的吧。
  于是脸色就好看了许多，笑着问道：“那你们都卖什么零嘴儿？”
  林福音就朝林芬使了一个眼色，林福音拿出两个巴掌大的鼓鼓囊囊的细布包出来，当着啊小二的面将细布包打开，对小二说道：“我们这回只卖这一样，小二哥你先尝尝再说，好不好都要先尝尝不是吗？”
  林芬脸上带着和悦的浅笑，让人有种如沐春风的感觉。
  那小二见一个年轻好看的姑娘这样和颜悦色的和他说话，他的脸就是一红，为刚才自己对她们几个不客气感到有些不好意思。
  “是的，我先尝尝，要是真的好吃，我一定替你们像我们大管事的举荐！”那小二飞快的说道，然后伸手捡起几颗散发着香味的甜味的油炸豌豆放进了嘴巴里。
  当他咀嚼了一口，只觉得香酥甜脆，满口留香。
  尝完了他只觉得不够，再次伸手拿了咸味的油炸豌豆放进了嘴巴了。
  还是一样的好吃！
  那小二立刻激动起来，激动的看着林福音三人道：“三位姑娘跟我来，我带你们去见我们的大管事的！”
  闻言，林福音三人对视了一眼，立刻推着独轮车跟着那小二一路狂奔。
  那小二一路大叫着：“让一让，别碰着磕着，咱有急事喂……”
  客人们都一脸奇怪的看着他们，林福音不由得觉得好笑。
  从这小二的态度上，她也能看得出来，她的油炸豌豆应该能卖个好价格了。
  等跟着那小二来到了一处安静的勾栏后，他对林福音三人客气的道：“几位姑娘稍等，我这就去请我们大管事的来。”
  这个小二太过激动，显然对做生意一窍不通。
  等他终于请出来了那个大管事，林福音看那大管事四十多岁的年纪，皮肤黝黑，身材健壮，脸上的神色波澜不惊，就知道这是个厉害的角色。
  他应该听了小二介绍过了她的油炸豌豆，也知道她的油炸豌豆好吃了，但他依然面色如常，脚步从容，一副八风不动的淡定模样。
  “几位姑娘，这位是我们瓦舍的大管事。”那小二像林福音几人介绍道，然后又对那大管事道：“大管事，就是这三位姑娘想要卖小零嘴儿给我们瓦舍。”
  那大管事点点头，挥手让小二去忙，然后笑着看着林福音三人道：“鄙人姓许，是这镇子上瓦舍的大管事，不知几位姑娘贵姓？”
  “许大管事好，我们是三姐妹，姓林。”林福音笑着道。
  那许大管事点点头，眼睛扫了一眼独轮车上的几个雪白干净的细布袋子后，又看着林福音问道：“几位林姑娘，你们是哪个村庄子上的？”
  林福音见这许大管事先说着一点儿也不着急问零嘴儿的事，还问这些闲事，就知道这个许大管事也许是想打听她们的底细，要是一般的穷苦人家的孩子，就给的价格低一些。
  眼珠微微一转，林福音笑道：“我们是镇上的。”
  “哦，原来是镇上的啊？”许大管事目光闪了闪，心里想得是，要是镇上的，怕是多少知道瓦舍的情况，价格上面的话
  ……
  “那几位姑娘做的这个小零嘴儿叫什么名儿？”许大管事笑眯眯的问。
  林福音刚想说油炸豌豆，林芬就抢着道：“我们卖的这个小零嘴叫酥豌豆。”
  林福音一听这个名字果然好，名字好听不说，还让人看不出来这是怎么做出来的。
  要不然一个油炸豌豆一听就知道是油炸的。
  林福音再一次见识到了林芬的心思缜密，不由得十分欣慰。
  “对，就是酥豌豆。许大管事的可以先尝尝看。”林福音笑。
  林芬就将试吃的咸甜两种味的油炸豌豆递给了许大管事的。
  那许大管事的果然认真的试吃起来。
  “唔，真是不错！”即便十分挑剔，许大管事也不得不给了这个很高的评价，他微微眯着眼，看着林福音几人，笑着问道：“几位姑娘自己做出来的？”
  “是啊，在家胡闹做出来的，听家里的叔伯说瓦舍里没几样零嘴儿，就想着来卖到瓦舍，得几个胭脂水粉钱。”林福音就道。
  许大管事的眼光微微一扫林福音几人，见两个年级大一些的姑娘脸上果然擦了粉，看那粉还很好。
  心里就是一突，胭脂水粉钱可多可少，这几个姑娘明显是冲着卖高价来的。
  于是他面不改色的点点头，看着林福音问道：“那几位姑娘打算卖多少钱一斤？”
  “那许大管事觉得我们这样好吃的小零嘴儿能卖到多少钱一斤呢？”林福音反问。
  许大管事又看了她一眼，心道：果然不是个能忽悠的丫头。
  想了想就道：“我们瓦舍里大部分都是不富裕的客人，也没几个闲钱买贵的小零嘴儿吃，大部分都是带着孩子来的，给孩子们买一点打牙祭罢了。所以，我们这瓦舍的小零嘴卖的并不贵。”
  这话的言外之意就是告诉林福音几人，他就算要买她们的酥豌豆，也不会出很高的价格。
  “几位姑娘还是出个价吧，要是合适老朽就全买下来，若是不价格不合适，几位姑娘另寻高明。”许大管事笑眯眯的道。
  林福音也微微一笑，道：“这话极是，买卖自愿。”
  许大管事就笑着点点头，等着林福音开价。
  林福音正打算喊一个二十文钱给他杀价，林芬就笑着问道：“许大管事，这瓦舍的小零嘴儿一碟子不过两三两吧？”
  许大管事见她突然问起这个问题，面色一凛。
  这个问题太刁钻了。
  林芳也笑道：“那最便宜的瓜子都要一碟子两文钱呢。”
  林福音听这对姐妹唱双簧，就抿着唇站在一边看戏。
  心里却高兴自己眼光不错，林芬和林芳都是天生的商人天赋。
  被姐妹两人演了一场双簧，许大管事脸上的笑就有些撑不住了，强撑着问道：“那几位姑娘到底打算怎么卖这酥豌豆？”
  林芬和林芳笑眯眯的互看了一眼，然后林芬就笑看着许大管事道：“许大管事，这个酥豌豆做出来也费了老多的功夫，也费了好多的香料啥的，这本钱也算贵的了。”
  听了林芬这么多铺垫，许大管事的有些着急，就打断她，“那林大姑娘到底想要卖多少钱一斤？”
  “三十文钱一斤吧。”林芬比了三根手指头出来。
  林福音一听她喊价三十文，唇角一弯，林芬不声不响的，狠起来比她还狠多了。
  这才是天生的商人吧！
  “不，不，三十文钱一斤太贵了！”许大管事直摇头，看着林芬道：“林大姑娘也知道豌豆这东西便宜的很，一文钱能买四五斤，你这一开口就三十文钱一斤，这不是狮子大张口的吗？”